衆議院議員 ながえ孝子 公式サイト

早いもので、今日で土曜夜市もお仕舞いだそうです。
そういえば、大野ヶ原の取材で強烈に感じたんですが、
高原では8月は初秋で、実際もう朝晩は涼しくなるんです。
しかし、ここは下界…ひたすら暑い…白日夢を見そうだ…と歩いていると、
先日の梅に続いて、今日は瓜を干しているのに遭遇。
そうか、粕漬けだぁ。
お蔵の中には、漬けた樽が所狭しと並んでいて、去年作の最後の一枚を分けて下さいました。

よーく粕の味わいがしゅんでて、しかもパリっと歯ごたえも良く、漬物名人に脱帽。
強い夏の日差しが生み出す美味に感激です。